VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| fengyueaixiaoqi 发表于 2012-3-31 23:33 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 六种常见蔬菜的饮食禁忌 美食固然好吃，但是也需要注意很多事项，蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！餐前吃西红柿 餐前吃西红柿， 容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。 胡萝卜汁、酒同饮 美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。 香菇过度浸泡 香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。 炒豆芽菜欠火 豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。 炒苦瓜不焯 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。 绿叶菜存放过久 剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久 |
| 0 |
|
|---|
| 作者的其他主题 |
|---|
| 笑喷了。。你们别想吃爷了，爷他妈也不是好惹的 |
| 爆笑。。 |
| 六种常见蔬菜的饮食禁忌 |
| q789987222 发表于 2012-4-3 02:46 只看TA 5楼 |
|---|
| 这些都是生活饮食中要比较注意的 把他们记起来慢慢看 谢楼主分响了 |
| 0 |
|
|---|
| hongsejingbao 发表于 2012-4-3 10:34 只看TA 7楼 |
|---|
原来绿叶菜不光抄后长时间放置产生亚硝酸盐，这我倒是不知道！胡萝卜汁、酒同饮会产生毒素也是刚刚明白！
|
| 0 |
|
|---|
