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All About Food | 美食频道
红烧鱼做法(图解16p)
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-20 22:16
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21楼
我觉得还是鲤鱼比较不错。因为这个鱼只能这么吃了。呵呵
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-20 22:17
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22楼
我最喜欢吃红烧鱼了,感谢楼主的详细介绍啊!
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-20 23:41
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23楼
是福寿鱼吗?不过中间有张图片看起来好像鱼烧焦了
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-5-21 08:16
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24楼
看楼主的介绍,原来做菜也是一种享受,很不错的。
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-5-21 09:25
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25楼
讲解很细心 配得图片也很多 相信即使是新手也会学会啦
楼主辛苦!
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-5-21 10:31
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26楼
楼主所作的红烧鱼竟然不留有鱼鳞?这可是少见的,一般煎鱼留有鱼鳞才不容易粘锅的!
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cyq264
发表于 2010-5-21 10:33
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27楼
不错啊,貌似很简单,就是杀鱼的工序麻烦,经常把哭胆弄破…
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cyq264
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cn2002
发表于 2010-5-21 13:00
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28楼
不错,我又学了一手,不过有点疑问,如何保证煎鱼的时候鱼皮不粘锅呢?
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cn2002
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hmjrrhj
发表于 2010-5-21 17:15
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29楼
第一次看到做红烧鱼要那么多的调料,哇,想想口水已近出来了,有机会也做做看
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hmjrrhj
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shunv0404
发表于 2010-5-21 19:49
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30楼
豆瓣不在锅中先炒香吗?这样很容易有生豆瓣味的。
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shunv0404
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